ẨM THỰC VÙNG BIỂN TRONG CÁC TOUR TEAMBUILDING VEN BIỂN
Các tour Teambuilding không chỉ là hoạt động vui chơi gắn kết mà còn là dịp để trải nghiệm nền văn hóa ẩm thực địa phương. Mỗi món ăn đặc sắc, đậm vị đều góp phần tạo nên kỉ niệm gắn kết trong mỗi chuyến đi. Hãy cùng NEWTOUR khám phá những món ăn đặc trưng ở các vùng ven biển nổi tiếng mà doanh nghiệp không thể bỏ lỡ!
1. Gỏi cá trích (Phú Yên & Quảng Ngãi)
Gỏi cá trích là món đặc sản tươi ngon với thịt cá ngọt, kết hợp rau sống và nước chấm chua ngọt, tạo nên hương vị thanh mát đặc trưng của vùng biển miền Trung.
2. Sá sùng (Quảng Ninh)
Sá sùng – “vàng ròng” của biển Quảng Ninh, có vị ngọt tự nhiên. Sá sùng được chế biến thành chiên giòn, xào hoặc nướng, mang lại hương vị độc đáo hiếm có.
3. Nộm Sứa Thái Thụy (Thái Bình)
Nộm sứa Thái Thụy nổi tiếng với miếng sứa giòn mát, kết hợp rau củ và nước trộn đậm đà, tạo nên món ăn thanh nhẹ, giải nhiệt mùa hè.
4. Tôm Hùm Bình Ba (Khánh Hòa)
Tôm hùm Bình Ba được nuôi trong môi trường biển sạch, thịt chắc ngọt. Các món hấp, nướng hoặc cháy tỏi đều giữ trọn hương vị đặc sản Nha Trang.
5. Mực một Nắng Phan Thiết, Bình Thuận
Mực một nắng được phơi đúng 1 lần dưới nắng biển, giữ độ mềm bên trong và giòn bên ngoài. Khi nướng lên dậy mùi thơm đặc trưng, trở thành món nhắm nổi tiếng của Bình Thuận.
6. Cua rang me (Vũng Tàu)
Cua rang me là món hòa quyện giữa độ ngọt của cua tươi và vị chua ngọt của sốt me, tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng khi thưởng thức bên bờ biển Vũng Tàu.
7. Ốc len xào dừa (Cần Giờ)
Ốc len xào dừa gây thương nhớ bởi phần thịt ốc béo ngọt hòa trong nước cốt dừa thơm béo, mang lại trải nghiệm ẩm thực đậm chất miền biển phía Nam.
8. Ốc Vú Nàng Côn Đảo (Bà Rịa - Vũng Tàu)
Ốc vú nàng là đặc sản hiếm, chỉ có theo mùa. Thịt ốc dai ngọt, thường được hấp, luộc hoặc nướng để giữ hương vị tự nhiên của biển Côn Đảo.
9. Ghẹ (Phan Rang)
Ghẹ Phan Rang tươi chắc, nổi tiếng với các món hấp, rang muối hoặc cháy tỏi. Vị ngọt đậm và thơm khiến ai cũng mê khi ghé Ninh Thuận.
10. Cua Năm Căn (Cà Mau)
Cua Năm Căn là đặc sản trứ danh Cà Mau, nổi bật với càng to, thịt chắc và vị ngọt tự nhiên. Các món luộc, hấp hay rang đều vẫn sẽ giữ được trọn vị biển phương Nam.
Gợi ý thời điểm thích hợp để thưởng thức hải sản ngon nhất
Buổi sáng sớm: Vào sáng sớm, hải sản mới đánh bắt vẫn còn tươi mới.
Chiều muộn: Phù hợp cho tiệc nướng ngoài trời vì thời tiết mát mẻ.
Theo mùa: Một số món như ốc Vú Nàng Côn Đảo hay sứa chỉ xuất hiện theo mùa, nên kiểm tra trước để không bị bỏ lỡ.
Lưu ý sức khỏe khi ăn hải sản trong các tour Teambuilding
- Tránh ăn quá nhiều món sống nếu dễ bị dị ứng.
- Không kết hợp hải sản với đồ uống có tính kích ứng như bia nếu có dạ dày yếu.
- Chuẩn bị thuốc tiêu hóa hoặc men vi sinh phòng trường hợp ăn lạ bụng.
NEWTOUR – lựa chọn tin cậy cho Tour đoàn, Teambuilding hay Gala Dinner chuyên nghiệp. Với 15+ năm kinh nghiệm và 1.000+ chương trình đã thực hiện cho 10.000+ Quý khách hàng đã tin tưởng, chúng tôi mang đến giải pháp tổ chức linh hoạt, đúng nhu cầu.
Liên hệ ngay Hotline 0903 494 878 / 0288 8889 7286 để được tư vấn miễn phí.
